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Título: Ação antioxidante dos flavonoides na Aterosclerose
Autor(es): Duarte, Andréia
Paranhos, Rafaela Flaeschen
Palavras-chave: Aterosclerose
Flavonoides
Estresse oxidativo
Radicais livres e antioxidantes
Data do documento: 2013
Resumo: A aterosclerose é uma doença com alta prevalência na população brasileira e mundial tendo que ser prevenida desde a infância, considerada uma doença crônica degenerativa a aterosclerose leva a obstrução das artérias pelo acúmulo de lipídios oxidados nas paredes dos vasos, podendo causar grandes danos a órgãos e levando a uma alta taxa de mortalidade. Estudos comprovam que os flavonoides tem efeito positivo na aterosclerose por suas ações antioxidantes, diminuindo a ação do LDL-Colesterol e aumentando a ação do HDL-Colesterol, sendo uma estratégia para prevenção de doenças cardiovasculares. O objetivo dessa pesquisa foi revisar os efeitos antioxidantes dos flavonoides na prevenção do processo da aterosclerose, descrevendo as propriedades antioxidantes dos flavonoides no combate a radicais livres e estresse oxidativo além das recomendações do consumo de flavonoides para prevenção de doenças cardiovasculares.
URI: http://hdl.handle.net/235/4687
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