Estratégias administrativas: um estudo de caso da pizzaria Dom Bosco

Abstract

Esta monografia tem como enfoque a estratégia administrativa, observando a necessidade de usá-la para se manter no mercado de trabalho, que está, com o passar dos anos, cada vez mais competitivo. Para identificar a relevância do uso dessas estratégias, foi realizada uma pesquisa de campo na pizzaria Dom Bosco, visando analisar a teoria e a prática quanto aos conceitos de gestão e administração na empresa. Nesta pesquisa é oferecido um embasamento teórico abordando os conceitos de empreendedorismo, de estratégias administrativas, do ciclo de vida nas organizações; e a análise da natalidade e mortalidade das empresas no Brasil e a importância do planejamento para o sucesso de uma organização. O tipo de pesquisa realizado foi exploratório, visando obter informações sobre o assunto da pesquisa, e utilizando as técnicas de pesquisas bibliográficas e a pesquisa de campo. Na presente monografia, foram realizadas entrevistas com os donos da pizzaria Dom Bosco, com intuito de identificar a necessidade da utilização de estratégias administrativas para alcançar o sucesso organizacional. Identificou-se que o sucesso do empreendimento ocorreu pela ênfase na qualidade dos produtos e no atendimento oferecidos no estabelecimento.