Benefício do colostro de qualidade no desenvolvimento dos bezerros

Abstract

O fornecimento de colostro com elevada quantidade de imunoglobulinas (Ig) auxilia na saúde e no desenvolvimento dos bezerros a curto e longo prazos. A elevação da taxa de mortalidade dos bezerros no primeiro mês de vida ocorre por mau manejo nutricional, higiênico e devido à presença de agentes infecciosos. Os bezerros nascem agamaglobulinêmicos e dependem quase totalmente das Ig presentes no colostro para sobreviver. Os benefícios do colostro são múltiplos e, no âmbito desses benefícios, a verificação da existência de relação tipo causa-efeito entre a ingestão de colostro de alta qualidade e o ganho de peso dos bezerros desde o nascimento até o desmame foi estabelecida como o objetivo desta revisão sistemática. Em síntese, os dados levantados da literatura indicam que a ingestão de colostro de qualidade mais elevada em termos de concentração de imunoglobulinas pode proporcionar um aumento no ganho de peso vivo dos bezerros.