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metadata.dc.type: Monografia
Title: Fusion Food de Gilberto Freyre aos tempos atuais: a formação da culinária brasileira
Authors: Silva, Francisco Vilmar Brasil da
Caron, Guilherme Mentzingen
Souza Junior, Laelio Ladeira de
Castro, Marcelo Perez de
Santos, Nayara Wanderley dos
Nunes, Sergio Roberto de Almeida
URI:  https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/6889
Issue Date: 30-Jul-2015
Appears in Collections:GST - Graduação

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