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metadata.dc.type: Outros
Title: Cadeia de valor em evento gastronômico: Festa Nacional do Doce de Pelotas/RS
Authors: Aquino, Janaína
Santos, Alessandra
Barbosa, Fabrício
Wiesinieski, Lívia
Cabral, Rodrigo
Almeida, Andréa
Keywords: Gastronomia
Evento
Desenvolvimento local
Serviço
Cadeia de valor
Fenadoce
Citation: AQUINO, Janaína et al. Cadeia de valor em evento gastronômico: Festa Nacional do Doce de Pelotas/RS, 2016
URI: https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/8837
Issue Date: 2016
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