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metadata.dc.type: TCC
Title: Burnout entre os trabalhadores do restaurante sabor viagem: grelhados, crepes e saladas, e práticas visando o combate do stress no trabalho no mesmo
Authors: Rosado, Diego de Menezes
Abstract: O presente trabalho aborda o índice de burnout em restaurantes, e práticas que visem combater o stress no trabalho nos estabelecimentos. O objetivo principal é verificar o índice de burnout entre os funcionários do Restaurante Sabor Viagem – Grelhados, Crepes e Saladas, e recomendar ações de combate ao stress que possam ser utilizadas no mesmo. Por intermédio do método de abordagem dedutivo, fundamentado em uma ampla pesquisa bibliográfica com a visão de diversos autores a respeito dos temas stress no trabalho, burnout e stress ocupacional, realizou-se um estudo de caso do Restaurante Sabor Viagem – Grelhados, Crepes e Saladas, visando obter informações a respeito do índice de burnout entre os funcionários do estabelecimento, buscando saber se as ações de combate ao stress na empresa estão trazendo efeitos satisfatórios, e sugerindo novas práticas para serem utilizadas na mesma. O estudo permite comprovar que as ações de combate ao stress realizadas no Sabor Viagem estão surtindo o efeito esperado, mantendo um ambiente de trabalho saudável e prazeroso para todos os funcionários.
Keywords: Burnou
Stress no trabalho
Stress ocupacional
Ação de combate ao stress no trabalho
Grelhado
Crepe
Restaurante Sabor Viagem
Salada
Citation: ROSADO, Diego De Menezes. Burnout entre os trabalhadores do restaurante sabor viagem: grelhados, crepes e saladas, e práticas visando o combate do stress no trabalho no mesmo. 2009. 37 f. Monografia (Graduação) - Faculdade de Tecnologia e Ciências Sociais Aplicadas, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2009.
URI: https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/8974
Issue Date: 2009
Appears in Collections:ADM - Graduação

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