Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/12629
metadata.dc.type: Artigo
Title: Análise do perfil alimentar de atletas por modalidade esportiva
Authors: Pessina, André Meurer
Abstract: Uma alimentação adequada para cada tipo de modalidade esportiva é fundamental para o rendimento e recuperação do atleta. Ensaios clínicos demonstram a importância de um acompanhamento nutricional, visto que o senso comum de atletas sobre as quantidades de macronutrientes que devem ser ingeridas diariamente estão fora dos padrões definidos pela literatura. O presente estudo objetivou analisar, quantitativamente, o consumo alimentar de atletas de diversas modalidades esportivas previamente a uma intervenção nutricional. A amostra foi composta de 125 atletas participantes de um projeto de extensão de uma universidade do Distrito Federal. A avaliação do consumo alimentar foi realizada através da obtenção de recordatórios 24 horas e foi avaliada a proporção dos macronutrientes nas dietas dos atletas. Nos resultados foi possível observar que atletas de esportes onde a força é predominante, como as lutas e a ginástica olímpica, tendem a preferir o consumo de proteína a outros tipos de macronutrientes. Os praticantes das outras modalidades tem a mesma preferência, porém não em um número tão expressivo quanto os de esportes de força. Utilizar atividades de educação alimentar e nutricional para explicar a importância dos outros macronutrientes no rendimento esportivo e as funções de cada um, torna-se importante para esses indivíduos, tendo em vista que seu padrão alimentar influencia na capacidade de realizar o esporte praticado.
Keywords: Hábito alimentar
Esporte
Macronutriente
Atleta
Citation: PESSINA, André Meurer. Análise do perfil alimentar de atletas por modalidade esportiva. 2018. 32 f. Monografia (Graduação) – Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2018.
URI: https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/12629
Issue Date: 1-Oct-2018
Appears in Collections:NUT - Graduação

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
21484834.pdf581.87 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.