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2011Bebida à base de quinoa real e leite de coco: desenvolvimento, aceitabilidade, caracterização físico-química e microbiológica-TCC
6-Dec-2012Similaridades e divergências entre as normas brasileiras e americanas que regulamentam suplementos dietéticos-TCC
2011Análise microbiológica de fórmulas enterais artesanais produzidas segundo as recomendações da ANVISA-TCC
2012Saúde nutricional infantil: papel do estado e/ou escolha e responsabilidade da família?-TCC
2012Análise microbiológica de alfaces comercializadas em restaurantes self-service de Brasília-DF-TCC
2012Análise microbiológica da carne bovina comercializada em açougues do Distrito Federal, antes e após o processo de moagem-TCC
-Análise do cortisol salivar livre em atletas fisiculturistas brasilienses-TCC
2011Oferta de proteínas de alto valor biológico para idosos em instituições particulares de longa permanência localizadas do Distrito Federal-TCC
2011Avaliação qualitativa de cardápios oferecidos para pré-escolares de duas creches, uma pública e outra particular, do Distrito Federal-TCC
5-Dec-2012Avaliação do perfil dietético e composição corporal de praticantes de musculação de uma academia em Brasília-DF-TCC
Jun-2011Análise da aceitabilidade de receitas regionais modificadas reduzidas de lipídios-TCC
2011Análise da aceitabilidade de preparações com frutos do Cerrado: Baru e Jenipapo-TCC
2012Avaliação do conhecimento sobre alimentação saudável nos hábitos alimentares de adolescentes do Distrito Federal-TCC
2011Avaliação das condições higiênico-sanitárias em restaurantes self-service do DF-TCC
2011Alternativas para tratamento clínico e nutricional para diabéticas gestantes-TCC
2011Avaliação das condições higiênicas sanitárias da UAN de um asilo em Planaltina-TCC
2014Influência da suplementação de BCAA’s na melhora do sistema imune em atleta de endurance-TCC
2014Análise microbiológica descentralizadas servidas e de temperatura de refeições a funcionários de uma rede de hortifruti no DF-TCC
2014Análise microbiológica de alimentos folhosos preparados em restaurantes e em residências-TCC
2014A influência da Cocaína no crescimento e desenvolvimento fetal e neonatal-TCC
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